Piątek, 21 lipca 2017 r.

Imieniny: Daniela, Wawrzyńca, Andrzeja KONTRAST

bps_2017 wiswps_2017
Partner serwisu:

Raciborskie Zielone to nie piwo – wyjaśnia prezes Browaru Zamkowego

Kategoria: Z życia branży
21.04.2017

– Barwnik stosowany przez nas do produkcji Raciborskiego Zielonego nie może być dodawany do piwa, bo nie znajduje się w wykazie dozwolonych do piwa dodatków – tłumaczy Mariusz Dudek, prezes Browaru Zamkowego w Raciborzu.

 

– W związku z tym musieliśmy w pewnym momencie zmienić nazwę piwa na napój. Ta informacja znajduje się na etykiecie. Produkt składa się z 99,9% piwa z dodatkiem odrobiny soku jabłkowego i barwnika, ale piwem go, według prawa, nazwać nie możemy – dodaje prezes Dudek.

 

Rozmawiał Adam Wita

 

 

Obszerny wywiad z prezesem Mariuszem Dudkiem i fotoreportaż z Browaru Zamkowego w Raciborzu ukaże się w najbliższym numerze kwartalnika "Kierunek Spożywczy".

 

NAJNOWSZY NUMER

POLUB NA FACEBOOKU


Na skróty

© 2014. Wszelkie prawa zastrzeżone. BMP'      O nas   Reklama   Newsletter   Polityka prywatności   Kontakt

Realizacja: Marcom Interactive
Newsletter BMP

Najważniejsze informacje ukazujące się w naszym portalu mogą otrzymać Państwo na skrzynkę e-mail za pomocą naszego bezpłatnego newslettera. Aby go zamówić prosimy wpisać swój adres e-mail w poniższym polu. Zapraszamy!

Polityka prywatności
Akceptuję
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.