Partner serwisu
04 września 2017

Będzie drożej. Trudna sytuacja na owocowym rynku

Kategoria: Przetwórstwo i napoje

Jesienią możemy spodziewać się wzrostu cen przetworów owocowych. Wszystko przez niższe zbiory owoców, których brakuje w hurotwniach.

Będzie drożej. Trudna sytuacja na owocowym rynku

Niższe zbiory to efekt przymrozków. Problem jest z wiśniami, jabłkami, śliwkami, brzoskwiniami i morelami.

- W tym sezonie owoce, których skup już zakończono, były średnio dwa razy droższe niż rok temu. Rekordowo zdrożała wiśnia - o blisko 350 procent - mówi Beata Łosiak, PR Manager Grupa Hortex.

Już zdrożały mrożone owoce. Następne mogą być dżemy, konfitury, syropy i lody. Podrożeć mogą także cydry.

Tańsze jabłka?

- Już w tej chwili jabłko przemysłowe kosztuje około 80 groszy, czyli dwa razy więcej niż rok temu. Cydr dobrej jakości robimy z odsortów od jabłek deserowych, a one będą o 15-20 procent droższe od przemysłowych. Obawiam się, że producenci cydru wysokiej jakości będą musieli podnieść ceny - przyznaje Tomasz Solis, wiceprezes Lubelskiego Stowarzyszenia Miłośników Cydru.

W przypadku jabłek sytuacja może się jednak poprawić, a cena tego owocu spaść. Na jaki poziom? To zależy od zbiorów w Chinach i Stanach Zjednoczonych. Na korzystne wiadomości liczą nie tylko producenci cydrów, ale też soków.

źródło: finanse.wp.pl
fot. 123rf.com
Nie ma jeszcze komentarzy...
CAPTCHA Image


Zaloguj się do profilu / utwórz profil
ZAMKNIJ X
Strona używa plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. OK, AKCEPTUJĘ