Sieć hurtowni MAKRO Polska wprowadziła do sprzedaży nowy produkt pochodzący ze składników roślinnych – burger firmy Beyond Meat. Jest on wegańską odpowiedzią na klasyczną wersję z mięsem.

Grupa osób ograniczająca lub całkiem wykluczająca mięso z diety stale się powiększa. Według badań1 marki FRoSTA, aż 45,1% Polaków ma w swoim otoczeniu wegan i wegetarian. Dzięki temu, od kilku już lat mogą oni przebierać zarówno w...

Dietetyka znajduje się dzisiaj w czołówce kierunków studiów cieszących się największą popularnością. Zawodowi dietetycy nie mają jednak łatwego życia. Na rynku czeka ich duża konkurencja, również ze strony osób nie...

Postrzeganie działu utrzymania ruchu w zakładach produkcyjnych ewoluowało w ciągu ostatnich dziesięcioleci: z pozycji generatora kosztów w organizacji, do pozycji elementu strategicznego, niejednokrotnie przeważającego szalę sukcesu...

Spółdzielnia Mleczarska Bielmlek zainstalowała w 2016 roku system pozwalający na pomiar on-line zużycia energii elektrycznej w zakładowej oczyszczalni ścieków. Jak sprawdza się z perspektywy trzech ostatnich lat?

Wraz ze wzrostem populacji, wyżywienie świata w sposób zrównoważony stało się globalnym wyzwaniem. Woda znajduje się w centrum zainteresowania, ponieważ produkcja żywności jest największym jej konsumentem.