Pod koniec września w sieci sklepów Biedronka pojawi się nowość – VIODELI, czyli roślinne alternatywy dla wędlin. Produkt marki Violife, z symbolem 100% vegan, dedykowany jest wszystkim tym, którzy cenią smak i jakość...

BeOrganic MIX BIO to staranie dobrane kompozycje białek roślinnych, pochodzących wyłącznie z ekologicznych źródeł.

Orzechy to skoncentrowane źródło wartości odżywczych. Zawierają składniki wpływające na pracę mózgu oraz układu nerwowego, na przykład: witaminy z grupy B (tiaminę i niacynę), foliany, błonnik pokarmo

Wydarzenia ostatniej dekady położyły ogromny nacisk na jakość i bezpieczeństwo produkowanej żywności. Branża spożywcza, starając się sprostać tym wymaganiom, doskonali proces produkcyjny, sięga po nowe metody utrwalania żywności oraz...

Oznakowanie produktu spożywczego jest czymś, co jako konsumenci przyjmujemy za pewnik. Dane na etykietach są niejako gwarancją tego, że wyrób jest dokładnie taki, jak informuje etykieta oraz tak pożywny, jak zostało to wskazane....

Żyjemy w czasach coraz większej świadomości wpływu, jaki działalność człowieka, a w szczególności ta związana z produkcją żywności, wywiera na środowisko naturalne. Aktualne strategie przyjęte w Unii Europejskiej zmierzają do...

Prawie 180 specjalistów z zakresu UR bierze udział w kolejnej edycji jednego z największych w Polsce spotkań dla kadry technicznej w branży spożywczej.

Trwa XIV edycja konferencji Utrzymanie Ruchu w Przemyśle Spożywczym. Zapraszamy do zobaczenia zdjęć z wydarzenia.

– UR to niezbędny koszt, jaki musimy ponieść, żeby po prostu mieć święty spokój. To UR  jest w centrum zakładu, to na nim spoczywa ogromna odpowiedzialność. Czy służby UR są zawsze tego świadome? Jak powinny być...