Spory spadek cen jęczmienia browarnianego
ETO o unijnym systemie bezpieczeństwa żywności
Globalne Forum Żywności i Rolnictwa w Berlinie
SEKO: świadomość konsumencka w zakresie zdrowego odżywiania...
Prezes Sokołowa: Rok 2018 pokazał naszą siłę
V Konferencja...
Zobacz „Bezpieczny Produkt Spożywczy”
V Konferencja...
Bezpieczny produkt spożywczy [DUŻO ZDJĘĆ]
V Konferencja...
Zwiedzimy Zakład Grupy POLMLEK w Grudziądzu
V Konferencja...
Warsztaty: Informacja o wartości odżywczej, czyli nie taka tabela...
21 stycznia 2019
SEKO: świadomość konsumencka w zakresie zdrowego odżywiania...
Zakaz handlu w niedzielę, rozwój marek własnych sieci handlowych i coraz większa świadomość konsumencka w zakresie zdrowego odżywiania – to najważniejsze czynniki, które kształtowały branżę w 2018 roku według Kazimierza Kustry,...
14 stycznia 2019
Chcemy kupować zdrową żywność ze sprawdzonych źródeł
Już 40% mieszkańców Polski deklaruje, że przynajmniej raz w tygodniu kupuje produkt, który określa jako zdrową żywność – wynika z badań przeprowadzonych przez agencję badawczą MANDS na zlecenie De Heus. Jako miejsca zakupu respondenci...
07 stycznia 2019
NIK o nadzorze nad stosowaniem dodatków do żywności
Ponad 2 kg - tyle przeciętny konsument spożywa w ciągu roku dodatków do żywności oznaczonych różnego rodzaju „E”. Produkty spożywcze nafaszerowane są np. konserwantami, przeciwutleniaczami, emulgatorami, czy wzmacniaczami smaku....
14 stycznia 2019
Co martwi, a co cieszy szefa browaru? Rozmowa z Dariuszem Garnowskim,...
Udany sezon, a równocześnie rosnące ceny energii, surowców i problemy z kadrami. z czego zadowolony jest, a czym zaniepokojony szef jednego z największych browarów w Polsce? Rozmawiamy z Dariuszem Garnowskim, dyrektorem Tyskich Browarów...
11 stycznia 2019
Topiony – to też ser
Ser topiony na masową skalę produkowany jest od około stu lat i dosyć szybko stał się bardzo popularny. Jak przebiega proces produkcji i jakich składników używa się do jego wytworzenia?  
13 grudnia 2018
Współczesne zafałszowania żywności
Współczesne zafałszowania żywności mają zupełnie inny charakter niż kiedyś, choć podejmowane są ciągle z tych samych pobudek. Sposoby zafałszowań są coraz bardziej wyrafinowane i trudne do wykrycia, co spowodowało potrzebę...
XI Konferencja Woda i...
Warsztaty firmy Stigen
XI Konferencja Woda i...
Rozpoczęcie Konferencji Woda i Ścieki w Przemyśle
XI Konferencja Woda i...
XI Konferencja Woda i Ścieki w Przemyśle Spożywczym w obiektywie...
XI Konferencja Woda i...
Wystawa stoisk w Krakowie

Najnowszy numer

ZAMKNIJ X
Strona używa plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. OK, AKCEPTUJĘ