Pod koniec ubiegłego roku całą Polskę obiegła wiadomość o tzw. „krzywych” burakach wychodowanych przez rolnika spod Łęczycy. Warzywa wyrosły w nieidealnych proporcjach, i z tego powodu nie zostały dopuszczone do ogólnej...

Ocelio, marka bezglutenowych produktów, która obecna jest na rynku od ponad roku, na początku czerwca poszerzyła swoją ofertę o nowe kategorie. Nowości wyróżniają się m.in. znakiem Przekreślonego Kłosa, który...

Co wspólnego ma tabliczka czekolady i filiżanka kawy? Pionier w zakresie produkcji czekolad bean-to-bar, Manufaktura Czekolady Chocolate Story i palarnia kawy speciality HAYB, udowadniają jak wiele! Oba produkty pochodzą z ziarna, a...

Za nami kolejny rok rozwoju polskiej sceny piwowarskiej. Rok z oczywistych przyczyn niełatwy dla całej branży. Kiedy powstaje ten tekst, cały czas nie mamy decyzji o uruchomieniu lokali gastronomicznych. Puby, restauracje, ale także targi...

– Nieustającym wyzwaniem jest zmiana struktury towarowej naszego eksportu. Za granicę wysyłamy bowiem głównie półprodukty do dalszego przetwórstwa, a wolelibyśmy, by rodzime mleczarstwo miało rozpoznawalną na...

– Konsumenci zwracają coraz większą uwagę na to, w jaki sposób firma oddziałuje na środowisko. Czy korzysta np. z energii odnawialnej, czy oszczędza wodę, jaki ślad węglowy powoduje wytwarzanie danego produktu –...