Przez lata polski przemysł spożywczy – od browarów i mleczarni po zakładyowocowo-warzywne oraz piekarnie – rozwijał się w cieplarnianych warunkach relatywnie taniej energii. Głównym celem kadry technicznej było...

Historia Czanieckich Makaronów pokazuje, że w branży spożywczej nie zawsze wygrywa ten, kto najszybciej reaguje na trendy. Często większą wartość ma konsekwencja, jakość, powtarzalność i długofalowe podejście do rozwoju.

Dziś nie wystarczy, że napój NoLo jest „poprawny technologicznie”. Ma być też dopracowany sensorycznie: zbalansowany, przyjemny w odbiorze i z tej samej półki jakościowej co jego alkoholowy odpowiednik.

Wolt i DESEO zatrzymują wakacyjny klimat na dłużej. Niebieski, kokosowy smak jest dostępny wyłącznie w aplikacji i tylko do końca września. W ramach specjalnej akcji użytkownicy Wolt mogą otrzymać go bez dodatkowej opłaty przy...

Po kilku latach zielonej dominacji w kawiarnianych menu pojawia się nowy kolor. Ube, filipiński fioletowy pochrzyn znany dotąd głównie z deserów, trafia do latte i napojów łączonych z pistacją, truskawką, marakują, a...

Po wakacjach warto zwrócić uwagę na sposób odżywiania i różnorodność codziennej diety. Materiał kampanii GOOD MOVE wskazuje m.in. na witaminę D, witaminy z grupy B, witaminę C, magnez i potas oraz podpowiada, jakie...