Partner serwisu
Nowy zakład przetwórstwa drobiu Inwestycja Sokołów S.A. w Osiu
Tylko u nas
Wpływ pandemii na branżę mleczarską
Miliardy na walkę z suszą. Rząd planuje kolejne inwestycje i...
Czekolada o smaku czosnku, wyprawy polarne i KitKat w niebieskim...
Dobry przepis na bezpieczeństwo w branży przetwórstwa mięsa
13 lipca 2020
Wpływ pandemii na branżę mleczarską
Spomlek radzi sobie nieźle. Mogę powiedzieć, że jest prawie normalnie, o wiele lepiej, niż myśleliśmy na początku. – mówi Edward Bajko, prezes Spółdzielczej Mleczarni Spomlek.
09 lipca 2020
Czy wirus COVID-19 zmienił sposób konsumpcji owoców w Europie?
  Gwałtowny wzrost spożycia paczkowanych owoców i warzyw, większe zainteresowanie konsumentów lokalnymi produktami, jak również ogólny wzrost konsumpcji zdrowej żywności, w tym warzyw i owoców w czasie...
02 lipca 2020
Wpływ pandemii na rynek herbaty
Kryzys wywołany skutkami pandemii COVID-19 wpłynął na procesy produkcyjne w najdalszych zakątkach globu. O tym, jakim przeobrażeniom w ostatnich miesiącach uległ przemysł herbaciany na Sri Lance opowiada Dilhan C. Fernando –kiper,...
14 lipca 2020
Bakal pyta, dietetyk odpowiada - ,,smart” słodycze, jak je...
Polacy uwielbiają słodkie przekąski i  sięgają po nie nawet kilka razy w tygodniu[1]. Warto jednak pamiętać, iż nadmierne spożywanie cukru może negatywnie wpłynąć na stan zdrowia oraz być przyczyną zwiększenia masy ciała. Co...
13 lipca 2020
13 lipca Międzynarodowym Świętem Frytek
Chrupiące i złociste z zewnątrz, w środku miękkie i puszyste, idealne w towarzystwie burgera albo spożywane jako osobne danie. Topowa przekąska znana przez ludzi na całym świecie, a przez większość kochana. Mowa o frytkach, które...
10 lipca 2020
Letnie temperatury wyzwaniem dla firm cateringowych
W tym roku o 35% wzrosła liczba Polaków korzystających z tzw. diet pudełkowych. Mimo iż dostawcy zapewniają wysoką jakość odpowiednio zbilansowanych dań, to utrzymanie ich świeżości, szczególnie latem, jest nie lada...
13 lutego 2020
Sieją ferment w puszczy. Rozmowa z Karolem i Mateuszem Waszczuk,...
Eksperymentalne składniki, takie jak młode pędy sosny czy opuncja figowa. Nietypowe i kolorowe etykiety, zaliczane już do birofilistyki. „Ruda Maruda”, „Grażyna Sprężyna”, „Barbara Cwaniara”, „Janusz Moczywąs” – to tylko...
19 listopada 2019
W stronę LEADERSHIP na rynku badań laboratoryjnych w Polsce
Wiedza i świadomość konsumentów rośnie. Chcą kupować produkty nie tylko spełniające restrykcyjne normy prawne, ale także wymagania bezpieczeństwa, jak również niewpływające negatywnie na środowisko. w dostarczaniu towarów wysokiej...
04 listopada 2019
Mniej ścieków dzięki szarej wodzie
Poszukiwanie jak najlepszych możliwości zastosowania wód poprodukcyjnych i minimalizacji powstawania ścieków, odprowadzanych bez wtórnego wykorzystania do oczyszczalni, staje się dziś priorytetem.
VI Konferencja...
Podziękowania dla Honorowego Gospodarza
VI Konferencja...
Statuetka Przyjaciela Redakcji
VI Konferencja...
Trendy w przemyśle spożywczym podczas Konferencji Bezpieczny...
VI Konferencja...
Trwa Konferencja Bezpieczny Produkt Spożywczy
XII Konferencja...
Zmiana terminu konferencji
SuperDrob został partnerem branżowym konferencji
Oszczędzanie mediów – co warto wdrożyć?
Jak przemysł spożywczy zarabia na usprawnieniach?

Reklama

Kongres Gospodarki...
Podczas Kongresu przyznano statuetki Przyjaciela Redakcji
Kongres Gospodarki...
Najnowsze trendy w gospodarce wodno-ściekowej na stoiskach firm...
Kongres Gospodarki...
Znaleźć sposób na wodę i ścieki w przemyśle spożywczym
Kongres Gospodarki...
PREZENTACJE do pobrania

Najnowszy numer

Strona używa plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. OK, AKCEPTUJĘ