Partner serwisu
07 lipca 2025

Wykrywanie metali i innych zanieczyszczeń dla bezpieczeństwa i czystości produktów spożywczych

Kategoria: Aktualności
Wykrywanie metali i innych zanieczyszczeń dla bezpieczeństwa i czystości produktów spożywczych

DETEKCJA METALI w produktach spożywczych
Oferowane przez firmę Magnetix systemy detekcji i separacji metali zapewniają wysoką stabilność pracy urządzeń oraz czułość detekcji zanieczyszczeń metalicznych w produktach spożywczych. Zaawansowane sterowniki cyfrowe umożliwiają wykrywanie metali także w produktach zawierających  duże ilości tłuszczu i soli, np. produkty mięsne i mleczne. Produkty te posiadają bardzo intensywny tzw. efekt materiałowy i są one jednymi z najtrudniejszych produktów spożywczych dla detektorów metali.


Nowoczesne detektory metali, wyposażone w wieloczęstotliwościowe sterowniki 0-900kHz oraz zaawansowany system obróbki sygnału, analizujący i kompensujący efekt materiałowy umożliwiają skanowanie z wysoką czułością np. produkty mięsne surowe i  mrożone oraz gotowe produkty trafiające na półki sklepowe. Najnowsza seria detektorów metali wyposażona jest w sterownik z oprogramowaniem umożliwiającym detekcję metali w produktach zapakowanych w opakowania z folią metalizowaną, czy też zamkniętych wieczkiem aluminiowym.


Obsługa i sterowanie detektorów Magnetix odbywa się za pośrednictwem dotykowych ekranów LCD 7” z intuicyjnym i prostym w obsłudze menu w języku polskim. 


W ofercie znajdują się także detektory i separatory metali przeznaczone do instalacji na rurociągach i zsypach grawitacyjnych transportujących surowce i półprodukty do produkcji spożywczej. Oprogramowanie detektorów z pamięcią produktów oraz ustawień detektora dla różnych asortymentów umożliwia bardzo szybkie przestawienie parametrów z możliwością archiwizacji danych i raportowania dla systemów kontroli jakości HACCP oraz BRC. 


Firma Magnetix produkuje także certyfikowane urządzenia do pracy w strefach zagrożenia wybuchem, które występują w takich instalacjach jak transport i magazynowanie cukru, mąki, produktów zbożowych i innych materiałów pylistych tworzących atmosfery wybuchowe.


DETEKCJA RENTGENOWSKA – najwyższy stopień kontroli jakości i bezpieczeństwa produktu
Ze względu na odpowiedzialność producentów za produkt i międzynarodową certyfikację IFS (International Food Standard) inspekcja produktów spożywczych pod kątem ewentualnych zanieczyszczeń stała się absolutną koniecznością. Rygorystyczne standardy dotyczące jakości produktów spożywczych wymagają skanowania produktów nie tylko pod względem obecności metali, ale także innych ciał obcych, np. szkła, tworzyw sztucznych oraz innych materiałów, które mogły dostać się do produktów na różnych etapach produkcji, przetwarzania i pakowania produktu finalnego. Rozwiązaniem tego problemu są detektory rentgenowskie, które stały się standardem w procesach kontroli jakości. Na załączonym zdjęciu zaprezentowano przekrój detektora DMX Magnetix. Certyfikowane materiały, bariery bezpieczeństwa dla promieniowania X oraz wymagane, okresowe przeglądy serwisu Magnetix, podczas których dokonywane są pomiary natężania promieniowania, powodują że są to w pełni bezpieczne urządzenia dla produktów i użytkowników, zapewniające najwyższą europejską jakość kontroli produktów spożywczych.


Systemy detekcji firmy Magnetix mogą być wyposażone w wiele opcji dodatkowych takich jak odrzutniki zanieczyszczonych produktów, system liczenia oraz potwierdzenia odrzuconych produktów, w których wykryte zostało zanieczyszczenie, systemy raportowania dziennego, zmianowego oraz miesięcznego. Detektory przeznaczone dla przemysłu spożywczego wykonane są z certyfikowanych materiałów, przeznaczonych do kontaktu z żywnością i posiadają stopień ochrony IP66/69K, umożliwiający mycie urządzeń detergentami i strumieniem wody.


Firma Magnetix oferuje możliwość przeprowadzenia testów na różnych produktach oraz szkoleń personelu obsługi Klienta.


Zestawienie przykładowych produktów mięsnych skanowanych na obecność zanieczyszczeń przy użyciu detektorów metali DMG oraz detektorów rentgenowskich DMX Magnetix.
 

źródło: Magnetix Sp. z o.o.
fot. Magnetix Sp. z o.o.
Nie ma jeszcze komentarzy...
CAPTCHA Image


Zaloguj się do profilu / utwórz profil
ZAMKNIJ X
Strona używa plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. OK, AKCEPTUJĘ