„Kobiece” vs. „męskie” – czy taki podział ma sens?

- Moim zdaniem wino nie ma płci. Podział na „wina kobiece” i „wina męskie” jest uproszczeniem marketingowym, które coraz mniej przystaje do rzeczywistości.

Przez lata utarło się przekonanie, że kobiety preferują wina lżejsze, półwytrawne lub słodsze, a mężczyźni – mocniejsze, wytrawne i bardziej taniczne. Dziś jednak obserwujemy zupełnie inny trend: konsumenci – niezależnie od płci – poszukują jakości, autentyczności i doświadczenia, a nie etykiety „dla niej” czy „dla niego”.

W świecie wina coraz częściej mówimy o stylu życia, okazji, emocjach i kontekście spożycia, a nie o płci jako kluczowym kryterium wyboru. 

Czy płeć ma znaczenie w określaniu targetu produktu?

- Płeć bywa jednym z elementów badań konsumenckich, ale nie jest dziś głównym wyznacznikiem targetowania produktu. Dużo ważniejsze są momenty konsumpcji: celebracja, spotkanie towarzyskie, kolacja, relaks po pracy czy prezent.

Ponadto w profesjonalnym podejściu do budowania portfolio analizujemy raczej inne aspekty - styl konsumpcji, okazję, preferencje smakowe, poziom wiedzy konsumenta i segment cenowy.

 Jakie wina – z reguły – najbardziej smakują paniom?

- Z badań rynkowych, a także moich obserwacji wynika, że wiele kobiet chętnie sięga po wina musujące, szczególnie prosecco, a także wina świeże i aromatyczne. Kobiety doceniają elegancję i owocowy styl. Statystycznie częściej od mężczyzn wybierają również wina różowe.

Nie oznacza to jednak, że kobiety nie lubią  win wytrawnych czy bardziej strukturalnych – wręcz przeciwnie, coraz więcej pań to świadome konsumentki ceniące np. wytrawne wina białe czy klasyczne wina czerwone.

Jakie momenty panie lubią celebrować kieliszkiem ulubionego wina?

- Kobiety pokochały wino musujące. Stało się ono symbolem celebracji niezależności i sukcesu. Towarzyszy również bardziej przyziemnym okazjom i emocjom dnia codziennego. Najczęściej są to spotkania z przyjaciółkami, urodziny i jubileusze, sukcesy zawodowe, kolacje i randki, a także celebracja małych codziennych przyjemności.

Co z oferty Henkell Freixenet Polska najbardziej spełnia kryteria: „idealne dla pań”?

- Jeśli mówimy o winie, które doskonale wpisuje się w charakter Dnia Kobiet, naturalnym wyborem są eleganckie wina musujące, łączące świeżość, finezję i celebracyjny charakter. W ofercie Henkell Freixenet szczególnie dobrze sprawdzą się Freixenet Prosecco oraz Freixenet Italian Rosé, zarówno w wersji musującej, jak i spokojnej. Oczywiście trzeba wspomnieć również o Mionetto Prosecco.
Podkreślam jednak, że określenie „idealne dla pań” odnosi się tu bardziej do kontekstu okazji niż do płci. To wina stworzone do świętowania – a celebracja jest dziś uniwersalnym językiem, który łączy wszystkich bez względu na marketingowe podziały.

A jakie wina najbardziej smakują panom? Co wiadomo o ich gustach?

- Statystycznie mężczyźni częściej wybierają wina wytrawne, wina o wyraźniejszej strukturze, dojrzewające w beczce, o wyższej zawartości alkoholu.

Bezpiecznym i eleganckim wyborem – zwłaszcza na prezent – pozostaje dobre wino czerwone z uznanego, prestiżowego regionu. Warto również w tym kontekście wspomnieć o klasycznym winie musującym, wytwarzanym metodą tradycyjną jak cava, crémant, czy szampan. Wino Freixenet Cava Cordon Negro jest tego najlepszym przykładem.

Na pytania odpowiadał:

Tomasz Potrzebowski

Międzynarodowy Ekspert ds. Rozwoju Rynku Wina w firmie Henkell Freixenet Polska