Matcha w ostatnich latach stała się jednym z najważniejszych trendów żywieniowych – zarówno globalnie, jak i w Polsce. Coraz częściej sięgają po nią osoby poszukujące bardziej świadomych wyborów, naturalnych składników i napojów o funkcjonalnych właściwościach. W największych miastach pojawiają się pierwsze „matcharnie” serwujące wyłącznie matchę, a znane kawiarnie podbijają trend, wprowadzając do menu własne wariacje. Popularność matchy napędza również dynamiczny wzrost eksportu herbat z Japonii – w ostatniej dekadzie zwiększył się on o ponad 400% .  

Roślinna innowacja odpowiadająca na współczesne wybory konsumentów
Nowy wariant powstał z myślą o konsumentach poszukujących połączenia intensywnego smaku matchy z delikatną kremowością roślinnej bazy. Starannie opracowana receptura łączy wysokiej jakości matchę z napojem kokosowo-sojowym, tworząc naturalnie słodki, idealnie zbalansowany napój w poręcznym kartonie. To innowacja, która otwiera przed kategorią plant‑based kolejne możliwości i odpowiada na rosnące zainteresowanie gotowymi, funkcjonalnymi napojami roślinnymi. Nowy napój zadebiutuje 23 marca w sklepach Biedronka, a od 13 kwietnia będzie dostępny również w sklepach innych sieci.

- Tworząc napój Alpro Matcha kierowaliśmy się chęcią dostarczenia w pełni roślinnego, pysznego produktu gotowego do spożycia. Ta mieszanka łączy wyrazisty smak najwyższej jakości sproszkowanej herbaty z kremowością bazy kokosowo‑sojowej, dając idealnie zbalansowane, naturalnie słodkie doświadczenie smakowe. Baza z dodatkiem kokosa wydobywa to co najlepsze z matchy, a my zamknęliśmy to w kartonie, więc już nie ma potrzeby posiadania specjalnych narzędzi do jej przygotowania. To matcha, którą można zabrać ze sobą wszędzie i cieszyć się nią w każdej chwili - mówi Klaudia Pawłowska, brand manager marki Alpro

Zdrowotne właściwości matchy
Matcha to sproszkowana zielona herbata, która naturalnie zawiera dużo katechin, związki z grupy polifenoli o korzystnym wpływie na zdrowie,czyli antyoksydantów pomagających chronić komórki przed działaniem wolnych rodników. Dzięki temu jest postrzegana jako składnik wspierający codzienną dbałość o organizm w prosty i naturalny sposób   Rosnąca popularność tego napoju pokazuje, że konsumenci poszukują sposobów na łączenie przyjemności smaku z korzyściami dla ciała i umysłu.
Alpro wyróżnia się w pełni roślinną formułą, brakiem barwników i słodzików oraz bezglutenowym składem. Produkt jest źródłem pięciu składników odżywczych – wapnia, jodu oraz witamin: B2, B9 i D2 – co sprawia, że produkt odpowiada na potrzeby konsumentów poszukujących nowoczesnych, funkcjonalnych napojów roślinnych o wysokiej jakości i zbilansowanych walorach odżywczych.

Dlaczego kokos? Idealne połączenie natury, smaku i funkcjonalności
Wprowadzenie matchy na bazie kokosowo-sojowej to odpowiedź Alpro na potrzeby osób, które oczekują od napojów nie tylko jakości, ale także wyjątkowego doświadczenia smakowego. Baza ta nadaje napojowi aksamitną, kremową konsystencję i delikatną, naturalną słodycz, która harmonijnie łączy się z charakterystyczną goryczką matchy. Co ważne, kokos nie przejmuje jej smaku tak jak mleko krowie, dzięki czemu pozwala zachować świeżość i wydobywa pełnię umami. Bariści podkreślają, że napoje roślinne na bazie kokosowej najlepiej komponują się z matchą, nadając jej jedwabistą strukturę, zbalansowany profil smakowy i przyjemną słodycz bez dodatku syropów. Konsumenci również to potwierdzają - ponad 75% z nich wybiera matchę w połączeniu z napojami roślinnymi zamiast mleka , a 72% baristów wskazuje, że napój kokosowy jest najlepszą bazą do matchy. 

Idealna pianka - na ciepło i na zimno
Jednym z największych atutów Alpro Matcha na bazie kokosowo-sojowej jest jej wyjątkowa spienialność. Dzięki kremowej strukturze napoju kokosowo-sojowego mieszanka doskonale zachowuje się zarówno w wersji gorącej, jak i na zimno, pozwalając uzyskać gęstą, jedwabistą piankę charakterystyczną dla profesjonalnych napojów typu latte. Taka właściwość sprawia, że produkt świetnie sprawdza się w domowej kuchni – niezależnie od tego, czy konsument przygotowuje klasyczną, ciepłą matchę czy orzeźwiającą wersję na lodzie. To rozwiązanie, które łączy pełnię smaku z łatwością użycia i jakościowym efektem baristycznym bez specjalistycznego sprzętu.