Ponad 20 wystąpień, panele tematyczne i konkretne przykłady z zakładów produkcyjnych – podczas III Kongresu Efektywności Energetycznej w Przemyśle Spożywczym energia nie jest omawiana teoretycznie, ale przez pryzmat realnych wdrożeń. W agendzie dominują zagadnienia związane z transformacją energetyczną, budową i eksploatacją własnych źródeł energii oraz optymalizacją zużycia mediów. Uczestnicy będą mogli zapoznać się m.in. z doświadczeniami Pfeifer & Langen w zakresie wykorzystania biogazu i kogeneracji, rozwiązaniami opartymi na biomasie czy modelami finansowania inwestycji energetycznych.

– Ta konferencja ma państwa zainspirować, pomóc, podpowiedzieć, w którym kierunku pójść, myśląc o obniżaniu energochłonności, wyborze własnych źródeł energii na dziś i na jutro – mówił Przemysław Płonka, redaktor naczelny BMP, podczas otwarcia wydarzenia. 

Od strategii do oszczędności

Istotnym elementem programu są wystąpienia pokazujące, jak przekładać strategię na konkretne oszczędności. Wśród tematów znajdą się m.in. optymalizacja systemów sprężonego powietrza, zarządzanie energią w przedsiębiorstwie czy nowe modele zakupu energii. Eksperci i praktycy pokażą, gdzie w zakładach produkcyjnych kryją się „niewidoczni złodzieje energii” oraz jak je skutecznie eliminować. Nie zabraknie także case studies – m.in. z Browaru w Elblągu, Krynica Vitamin czy GOODVALLEY – które pokazują wdrożenia od audytu do efektu.

Transformacja bez złudzeń

Program nie omija trudnych tematów. Wśród poruszanych zagadnień znajdą się bariery rozwoju biogazowni w Polsce, wyzwania regulacyjne oraz realne koszty transformacji energetycznej. Jednocześnie uczestnicy poznają konkretne narzędzia wspierające zmiany – od audytów energetycznych, przez systemy zarządzania energią, po technologie zwiększające sprawność instalacji, takie jak nowoczesne rozwiązania dla kotłów parowych czy instalacje multienergetyczne wpisujące się w gospodarkę obiegu zamkniętego.

Wiedza i praktyka

Uzupełnieniem części konferencyjnej będą warsztaty poświęcone analizie modernizacji energetycznych w przedsiębiorstwach oraz wycieczka techniczna do Cukrowni w Glinojecku.

– To zakład, który już wiele uczynił w kierunku zielonym, ale i cały czas udoskonala procesy, inwestuje w nowoczesne rozwiązania, szukając swojego miksu energetycznego. To właśnie ten praktyczny wymiar – możliwość konfrontacji teorii z rzeczywistością – stanowi jeden z najmocniejszych punktów wydarzenia  – podkreślał Przemysław Płonka.

Na zdjęciu Jacek Grochowiecki, dyrektor ds. Utrzymania Ruchu i Energetyki Pfeifer & Langen Polska oraz Przemysław Płonka, redaktor naczelny wydawnictwa BMP.

***

III Kongres Efektywności Energetycznej w Przemyśle Spożywczym odbywa się w dniach 6–8 maja 2026 r. w Płocku. Honorowym Gospodarzem tegorocznej edycji została Cukrownia w Glinojecku Pfeifer & Langen Polska.

Organizatorem wydarzenia jest firma BMP, wydawca m.in. czasopisma "Kierunek SPOŻYWCZY" i portalu kierunekSPOŻYWCZY.pl.