Nowa certyfikacja mieszanki La Reserva de Tierra Selection, należącej do linii dla segmentu Food Service, uzupełnia dotychczasowy certyfikat Rainforest Alliance Sustainable Agriculture. Jest ona potwierdzeniem stosowania praktyk wspierających odbudowę ekosystemów, poprawę jakości gleby, bioróżnorodność oraz rozwój społeczności rolniczych.

To kolejny krok Lavazzy i efekt realnego zaangażowania firmy w rozwój rolnictwa regeneratywnego w całym łańcuchu dostaw. Działania te rozpoczęto w 2023 roku i prowadzono równolegle w dwóch obszarach:

• realizacja projektów we współpracy działów R&D i CSR w krajach pochodzenia kawy – już trwających lub będących w przygotowaniu – skupionych na wdrażaniu praktyk rolnictwa regeneratywnego, takich jak działania agronomiczne i środowiskowe, wsparcie i rozwój rolników, pomiar wpływu na środowisko, identyfikowalność oraz zarządzanie danymi;
• bezpośrednie wsparcie programu pilotażowego w Hondurasie, dzięki któremu ponad 70 gospodarstw uzyskało certyfikat Rainforest Alliance Regenerative Agriculture. Było to możliwe dzięki szkoleniom, wsparciu operacyjnemu i doradztwu na każdym etapie przechodzenia na rolnictwo regeneratywne.

Takie podejście przyspieszyło certyfikację lokalnych gospodarstw i umożliwiło wprowadzenie na rynek kawy dla profesjonalistów – La Reserva de ¡Tierra! Selection – posiadającej certyfikaty Rainforest Alliance Sustainable Agriculture oraz Regenerative Agriculture. To naturalna kontynuacja współpracy z organizacją Rainforest Alliance, trwającej od 2002 roku.

Standard Rainforest Alliance Regenerative Agriculture

Rainforest Alliance opracowało standard Regenerative Agriculture dla gospodarstw spełniających określone wymagania i działających zgodnie z podejściem „Nature Positive”, którego celem jest odbudowa i poprawa stanu ekosystemów. Kluczowe zasady to:

Odbudowa i poprawa jakości gleby poprzez stosowanie kompostu organicznego oraz zwiększanie pokrycia gleby.

Wzmacnianie odporności gospodarstw na zmiany klimatu poprzez praktyki agroforestry oraz wykorzystanie odpornych odmian roślin.

Promowanie i ochrona bioróżnorodności poprzez zwiększanie udziału naturalnej roślinności
i zadrzewienia.

Poprawa zarządzania zasobami wodnymi oraz ochronę lokalnych zasobów.

Wspieranie dobrostanu społeczności rolniczych.

Tworzona z mistrzowską precyzją, uprawiana zgodnie z zasadami rolnictwa regeneratywnego

La Reserva de ¡Tierra! Selection to mieszanka kawy 100% Arabica – naturalnej z Brazylii i mytej z Hondurasu. Stworzona z myślą o profesjonalistach, oferuje zbalansowany smak z nutami jaśminu, migdałów i mlecznej czekolady. Jest przy tym łatwa w ekstrakcji i dobrze sprawdza się w codziennej pracy.

W skład mieszanki wchodzą kawy z certyfikowanych gospodarstw Rainforest Alliance (Sustainable Agriculture i Regenerative Agriculture) w Brazylii i Hondurasie, gdzie stosowane są praktyki związane z odbudową gleby, ochroną bioróżnorodności i odpornością na zmiany klimatu. Dodatkowo 10% stanowi kawa z projektu Fundacji Lavazza w regionie Minas Gerais w Brazylii, który wspiera szkolenia plantatorów, rozwój dobrych praktyk upraw i poprawę warunków życia.

La Reserva de Tierra Selection z certyfikatami Rainforest Alliance będzie dostępna na rynkach międzynarodowych od czerwca 2026 roku.

Z okazji premiery Lavazza komunikuje produkt na swoich kanałach META, podkreślając także swoje zaangażowanie we wsparcie gospodarstw w procesie uzyskania certyfikacji rolnictwa regeneratywnego.