Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) oraz Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB (IERiGŻ-PIB) serdecznie zapraszają do udziału we wspólnie organizowanej X jubileuszowej Akademii Sokowej pt. „Soki elementem gospodarki rolno-przetwórczej i zrównoważonej diety”, która odbędzie się 17 listopada 2026 r. w sali konferencyjnej nr 17 w siedzibie IERiGŻ-PIB w Warszawie (wejście od ul. Szkolnej 2/4).

Akademia została objęta honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Stefana Krajewskiego.

Udział w konferencji jest bezpłatny. Organizatorzy nie pokrywają kosztów dojazdu ani noclegu.

Konferencja odbędzie się w formule hybrydowej – stacjonarnie w Warszawie oraz online za pośrednictwem Teams.

Liczba miejsc w przypadku udziału stacjonarnego jest ograniczona.

Obowiązuje wcześniejsza rejestracja, która potrwa do 10 listopada 2026 r.

Rejestracja do udziału stacjonarnego:

X AKADEMIA SOKOWA pt. „Soki elementem gospodarki rolno-przetwórczej i zrównoważonej diety”

Rejestracja do udziału online:

X AKADEMIA SOKOWA - UDZIAŁ ONLINE

Informacje są również dostępne na stronie internetowej: https://konferencja.ierigz.waw.pl/

Rozwój branży owocowo-warzywnej, w tym sektora sokowniczego, jest wypadkową oczekiwań i zachowań konsumentów, stosowanych technologii, oferty produktowej przedsiębiorstw oraz wyników badań prowadzonych przez jednostki naukowe. Akademia Sokowa stanowi doskonałą okazję do wymiany doświadczeń, poszerzania wiedzy oraz integracji przedstawicieli przemysłu przetwórczego ze środowiskiem naukowym.

Podczas konferencji zaprezentowane zostaną dane rynkowe, rozwiązania technologiczne, aktualne kierunki badań, zmiany legislacyjne, a także zagadnienia związane z jakością i wartością odżywczą produktów sokowniczych. W centrum zainteresowania, jak zawsze, pozostanie odbiorca końcowy – konsument.

Do udziału w X Akademii Sokowej zapraszamy wszystkich zainteresowanych tematyką, w szczególności pracowników naukowych, doktorantów, studentów oraz przedstawicieli instytucji i przedsiębiorstw zajmujących się projektowaniem, produkcją i przetwórstwem owoców i warzyw, w tym produkcją soków.

Dodatkowe informacje:

tel. +48 22 505 46 03 lub 22 505 47 36
e-mail: konferencja@ierigz.waw.pl