Celem prezentacji jest zapoznanie uczestników z prawnymi i systemowymi aspektami produkcji oraz dystrybucji żywności ekologicznej. Od 1 stycznia 2022 roku stosuje się nowe przepisy prawne w tym zakresie. Podczas szkolenia omówione zostaną m.in. zasady: produkcji, znakowania oraz postępowania z produktami ekologicznymi, regulowane m.in. rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2018/848.

Co w programie szkolenia: „Produkcja ekologiczna i produkty ekologiczne”?

• Ramy prawne produkcji żywności ekologicznej.
• Jak rozpoznać produkty ekologiczne - znakowanie.
• Rodzaje kategorie działalności, odnośnie których należy uzyskać certyfikat.
• Przebieg procesu certyfikacji.
• Najważniejsze wymagania dotyczące obrotu produktami ekologicznymi oraz produkcji ekologicznej.

Szkolenie prowadzi Pan Karol Andruk z Agroeko Sp. z o.o. należącej do z Grupy Kapitałowej J.S. Hamilton.

***

Konferencja odbędzie się 1-2 marca 2023 w Lichaniu Starym. Gospodarzem Honorowym tegorocznej edycji została OSM w Kole.

Do udziału w konferencji zaprasza organizator – firma BMP, wydawca magazynu “Kierunek Spożywczy” i portalu branżowego: www.kierunekspożywczy.pl oraz Gospodarz Honorowy OSM Koło.