Browar Bałtów to realizacja przekonania, że wyjątkowe miejsce zasługuje na coś niezwykłego. Stąd idea pierwszego w Polsce browaru tematycznego, łączącego niepowtarzalność piwa regionalnego z chęcią opowiedzenia na nowo historii Bałtowa i tchnięcia życia w lokalne legendy (stąd m.in. nazwy piw: Czarcia Stopka, Serce Smoka czy Tajemnica Wiedźmy).
Browar Bałtów to browar rzemieślniczy, który nie uznaje ustępstw, jeśli chodzi o jakość piwa.

***

Do udziału zapraszają: organizator – firma BMP, wydawca magazynu „Kierunek Spożywczy” oraz portalu kierunekSPOŻYWCZY.pl – a także Honorowi Gospodarze: Browar Okocim w Brzesku (Grupa Carlsberg) oraz Browar Bałtów.