Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) to organizacja non profit zrzeszająca oraz integrująca 45 producentów soków, nektarów i napojów z owoców i warzyw, producentów zagęszczonych soków i przecierów, dostawców technologii, maszyn i urządzeń oraz instytucji wspierających branżę. Stowarzyszenie KUPS reprezentuje firmy dostarczające na rynek krajowy około 70% soków owocowych i warzywnych oraz produkujące około 80% zagęszczonych soków owocowych i warzywnych w Polsce.

Od 1993 roku KUPS aktywnie podejmują liczne inicjatywy, które mają na celu reprezentowanie i rozwój branży. Współpracują z instytucjami naukowymi, laboratoriami badawczymi, różnymi organizacjami branżowymi oraz krajową i unijną administracją. Stowarzyszenie wdrożyło Dobrowolny System Kontroli (DSK) soków i nektarów, który gwarantuje wysoką jakość i autentyczność produktów sokowniczych.

***

Organizatorem Jesiennej Akademii Rozlewniczej jest firma BMP — wydawca czasopisma „Kierunek SPOŻYWCZY" oraz portalu kierunekspozywczy.pl. Gospodarzem Honorowym wydarzenia jest Krynica Vitamin SA.