O bezpieczeństwie żywnościowym w Rzymie
innowacyjny plastik LoopT w opakowaniach PepsiCo
Nie marnuj jedzenia, myśl ekologicznie
Mięso z probówki może zrewolucjonizować światowy system żywienia
AGRIFISH o WPR, sytuacji na rynku cukru oraz zagrożeniach ASF
V Konferencja...
Referat Specjalny o komunikacji z klientami, partnerami biznesowymi i...
V Konferencja...
Zwiedzimy Zakład Grupy POLMLEK w Grudziądzu
V Konferencja...
Warsztaty: Informacja o wartości odżywczej, czyli nie taka tabela...
V Konferencja...
Odkryjemy tajemnice Zamku Gniew podczas nocnego zwiedzania...
17 października 2018
Przekąski z białkiem coraz popularniejsze
O tym, że białko dodaje energii i wspomaga organizm w walce tłuszczem wiedzą dziś nie tylko kulturyści. Dlatego składnik ten znaleźć możemy w coraz większej liczbie codziennych przekąsek.
17 października 2018
Nie marnuj jedzenia, myśl ekologicznie
Polacy, mimo niełatwego i wstydliwego tematu coraz odważniej przyznają, że zdarza im się marnować żywność. Najczęściej wyrzucają chleb, owoce i wędliny, a jako główne powody wskazują przegapienie terminu przydatności, za duże...
12 października 2018
Eko zamiast chemii w jadłospisie
Obliczono, że w latach 90. XX wieku z pożywieniem zjadaliśmy 2 kg „chemii” rocznie. Szacuje się, że obecnie z jedzeniem dostępnym na rynku spożywamy jej nawet do 10 kg na rok! Naukowcy Uniwersytetu Newcastle przebadali żywność...
11 września 2018
Serwatka. Nie odpad, ale cenne źródło bioaktywnych peptydów
Serwatka, choć przez długi czas uznawana była za produkt uboczny, a wręcz „odpad” po produkcji serów, już w latach 70. zaczęła być używana w różnych gałęziach przemysłu spożywczego. Obecne zainteresowanie konsumentów zdrowym...
10 sierpnia 2018
Ożywimy branżę napojową
Branża napojowa poszukuje dziś pomysłu na siebie, gdyż standardowe napoje gazowane są w zdecydowanym regresie. Liczy się pomysł, patrzenie na trendy i nieszablonowa promocja.
27 lipca 2018
Dezynfekcja warzyw i owoców
W celu zmniejszenia ryzyka zanieczyszczenia biologicznego produktów zaleca się przede wszystkim stosowanie dobrych praktyk. Jedną z ich składowych jest sposób dezynfekcji: chemicznej lub fizycznej, który  w przypadku warzyw i owoców gotowych...
Reklama
XI Konferencja Woda i...
Warsztaty firmy Stigen
XI Konferencja Woda i...
Rozpoczęcie Konferencji Woda i Ścieki w Przemyśle
XI Konferencja Woda i...
XI Konferencja Woda i Ścieki w Przemyśle Spożywczym w obiektywie...
XI Konferencja Woda i...
Wystawa stoisk w Krakowie

Najnowszy numer

ZAMKNIJ X
Strona używa plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. OK, AKCEPTUJĘ