Piwo z łódzkiej wody
Księży Młyn nawiązuje do tradycji Łodzi przemysłowej. Browar ten wytwarza piwa na bazie wody głębinowej z łódzkich wodociągów. W sprzedaży dostępne są cztery gatunki piwa: pils, pszeniczne, marcowe, extra special bitter.

Browar swojąwą siedzibę zlokalizował w zabytkowym budynku dawnej szarpalni bawełny imperium włókienniczego Ludwika Grohmana na Księży Młynie.
- To miasto powstało dzięki wodzie. To ona napędzała przemysłową Łódź. Ważne, aby przedsiębiorcy lokujący w naszym mieście swoje przedsięwzięcia nadal korzystali z naszej wody, która jest dobra i tania - powiedział podczas konferencji prasowej inaugurującej pracę browaru prezes ZWiK Romuald Bosakowski.
Źródło i fot.: ZWiK Łódź