Partner serwisu

2/2020

Od redakcji

Beczka Palikota
Rozmowa z Januszem Palikotem, właścicielem Browaru Tenczynek
8
Czy każdy browar może konkurować w rozwijającym się sektorze napojów bezalkoholowych?
Wilfried Teuber
14
2 miliony puszek na dobę
Opracowanie: Liliana Kaniuch
14

TEMAT NUMERU: WODA I ŚCIEKI

Odzysk wody ze ścieków
Małgorzata Zawilska-Rospędek
20
Efektywność działania i koncepcja modernizacji oczyszczalni ścieków dla OSM Sierpc
Dariusz Kilanowski, Katarzyna Umiejewska
24
Elementy mikrobiologicznych metod badania żywności i wody
Marta Tytko
30
Browar Namysłów z nowoczesną oczyszczalnią
Fotoreportaż z Browaru Namysłów
36
Pomiary CHZT
Bartłomiej Biczysko
40

Bezpieczny produkt

Pochodzenie ma znaczenie
Sylwia Ciągło-Androsiuk
42
Na straży żywności
Marta Stachnik
50

Utrzymanie ruchu

By zwiększyć moc. Systemy automatyki w zakładach
Damian Żabicki
56
Innowacyjność SOEE
Opracowanie: Liliana Kaniuch
60

Prawo

Czy nowe regulacje prawne zdołają powstrzymać negatywne skutki suszy?
Mikołaj Maśliński
62
Nowe przepisy prawa żywnościowego i ich konsekwencje
Izabela Tańska
66

Gospodarka odpadami

Czym są straty i marnotrawstwa żywności w przemyśle spożywczym?
Agnieszka Nawirska-Olszańska, Kamil Nawirski
72
Odpady z przemysłu rolno-spożywczego i ich zagospodarowanie
Bartosz Kruszewski
78
ZAMKNIJ X
Strona używa plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. OK, AKCEPTUJĘ