Szok i niedowierzanie oraz grafiki przedstawiające pszczółkę Maję zatroskaną losem świerszcza Filipa to reakcja polskich konsumentów na nowości legalizacyjne w zakresie pozyskiwania i wprowadzania do obrotu produktów...

Pandemia COVID-19 przyśpieszyła rozwój niektórych trendów żywieniowych wśród europejskich konsumentów. Beneficjentem tej sytuacji jest m.in. rynek żywności wegańskiej oraz ekologicznej, który...

Kiedy system kontroli jakości bazujący na kontroli produktu jest właściwie wdrożony i działa na wysokim poziomie powtarzalności, można przejść z kontroli produktu na kontrolę procesu, wykorzystując do tego statystyczną kontrolę...

Wycieczka techniczna do zakładu Staropolanki otworzyła 15. edycję Konferencji Utrzymanie Ruchu w Przemyśle Spożywczym, która w tym roku odbywa się w Polanicy Zdroju.

Ponad 190 specjalistów z zakresu utrzymania ruchu bierze udział w kolejnej edycji jednego z największych w Polsce spotkań dla kadry technicznej w branży spożywczej.

35 wystawców prezentuje swoje rozwiązania podczas konferencji Utrzymanie Ruchu w Przemyśle Spożywczym w Polanicy Zdroju. Zapraszamy do galerii zdjęć  

Fit Cake, znana marka specjalizująca się w deserach bez dodatku cukru i glutenu, zaskakuje swoich klientów kolejnymi innowacjami. Teraz możemy cieszyć się nie tylko nowymi smakami ciast, ale także wygodną formą ich podawania – w...

6 maja świętowany był Międzynarodowy Dzień bez Diety. To wydarzenie ma przypomnieć każdemu, że jedzenie powinno być czynnością, z której czerpiemy przyjemność! Czy na ogół odmawiacie sobie ulubionych smakołyków? 6...

Mleko jest jednym z ulubionych produktów nabiałowych Polaków i odgrywa istotną rolę w naszym codziennym menu. Od ponad 20 lat ma ono swoje święto – 1 czerwca obchodzony jest Światowy Dzień Mleka. To okazja do przypomnienia...