Tesco po raz drugi podaje dane dotyczące marnowania żywności
W zeszłym roku Tesco jako pierwsza sieć handlowa w Polsce ujawniło dane, dotyczące marnowania żywności w sklepach sieci. Pozostając jedyną siecią handlową raportującą tego typu dane, ponownie ogłasza swoje wyniki. Zgodnie z zestawieniem za miniony rok finansowy, firma zmniejszyła ilość wyrzucanej żywności o 33% rok do roku, jednocześnie przekazując 2 245 ton niesprzedanych pełnowartościowych nadwyżek żywności Bankom Żywności, Caritas Polska i lokalnym organizacjom charytatywnym. To o 39% więcej nadwyżek żywności przekazanych do organizacji charytatywnych w porównaniu do poprzedniego roku.
Dzięki raportowaniu danych firma jest w stanie podjąć skuteczniejsze działania dla jeszcze głębszego zredukowania ilości odpadów i zwiększenia ilości żywności przekazywanej do organizacji charytatywnych. Publikowanie danych jest również punktem wyjścia do dyskusji nt. skali marnowania żywności w Polsce.
Komentarze