Sukces naszej mleczarni nie byłby możliwy bez naszych dostawców, ten konkurs ma być więc ukłonem dla ich wieloletniej, efektywnej pracy – podkreśla Edward Bajko, Prezes Zarządu firmy.

Podczas uroczystej gali w pałacu „Mała Wieś” w powiecie grójeckim mleczarnia Spomlek przyznała nagrody współpracującym z nią gospodarstwom za ich wieloletnią pracę hodowlaną, dynamikę produkcji oraz dostarczanie najwyższej jakości surowca. Zwycięzcy otrzymali tytuł „Gospodarstwo Roku 2017” oraz nagrody główne – samochody marki „Skoda” w barwach „Serenady”.

Kiedy siedem lat temu, zorganizowaliśmy pierwszą edycję tego konkursu, nie wiedzieliśmy jeszcze, jak w przyszłości potoczą się jego dalsze losy i że na stałe wpisze się on do kalendarza najważniejszych wydarzeń naszej mleczarni. Dzisiaj ten konkurs jest wyrazem uznania dla wieloletniej pracy naszych dostawców. Cieszymy się, że możemy obserwować ich dynamiczny rozwój, na który wpływ ma również konkurs „Gospodarstwo Roku” – mówi Edward Bajko, Prezes Zarządu Spółdzielczej Mleczarni Spomlek.

W tegorocznej edycji konkursu, która trwała od 1  kwietnia  2017  roku  przez  12 miesięcy wzięli udział wszyscy dostawcy Spomleku (niespełna 1300 osób). Rywalizowali oni w trzech kategoriach: gospodarstwa produkujące  od  50  tys. do  200  tys.  litrów  mleka rocznie – Gospodarstwo małe, do 360 tys. l mleka rocznie – Gospodarstwo średnie i powyżej 360 tys. litrów mleka – Gospodarstwo duże.  

Konkurs „Gospodarstwo Roku 2017” to okazja na wyróżnienie tych rolników, którzy w odpowiedzi na współczesne trendy w branży mleczarskiej stale inwestują w rozwój swoich gospodarstw.  To właśnie ich codzienny wysiłek i zaangażowanie przekładają się na wysoką jakość surowca, a finalnie na jakość produktów, które każdego dnia trafiają na stoły naszych klientów – podkreśla Agnieszka Kamela, Dyrektor Skupu Surowca w Mleczarni Spomlek.

Na każdym etapie konkursu wszystkie gospodarstwa były poddawane bardzo szczegółowej ocenie. Komisja brała pod uwagę nie tylko wysoką jakość surowca, ale również dynamikę produkcji mleka i wydajność mleczną.

Poziom konkursu z roku na rok jest coraz wyższy. Dostawcy poświęcają dużo czasu i energii, aby się do niego odpowiednio przygotować. Z każdą kolejną edycją podnoszą sobie poprzeczkę, starając się w jeszcze w większym stopniu zwiększyć swoją efektywność. Dużą uwagę poświęcają parametrom surowca, a w szczególności zawartości kazeiny, która dla producenta sera żółtego ma ogromne znaczenie.  To wszystko gwarantuje najwyższe standardy jakościowe mleka oraz wpływa na dynamikę produkcji – dodaje Marek Kalinowski, Przewodniczący Rady Nadzorczej SM Spomlek.

Ostatecznie kapituła konkursowa wyróżniła 15 gospodarstw, spośród których nagrody główne oraz tytuł „Gospodarstwa Roku” otrzymali:

Grupa  I  Gospodarstwa  od  50  tys.  do  200  tys.  litrów  mleka  rocznie: Iwona  i  Rafał  Gremplewscy  z  m. Nowiny, powiat radzyński, woj. lubelskie

Grupa  II  Gospodarstwa  do  360  tys.  litrów  mleka  rocznie: Urszula  i  Zbigniew Przychodzcy  z m. Hołowno, powiat parczewski, woj. lubelskie

Grupa  III Gospodarstwa  powyżej  360  tys.  litrów  mleka  rocznie: Teresa  i  Jan  Kubiakowie  z m. Sulmów, powiat sieradzki, woj. łódzkie