Urządzenia te pomagają utrzymać wymaganą wilgotność powietrza zarówno w dojrzewalniach serów, jak i w magazynach broni oraz składach drewna. W Chwaszczynie firma DST prowadzi największą w Europie fabrykę osuszaczy przemysłowych.

To właśnie tam, w 2019 roku, powstała fabryka grupy DST Poland o powierzchni 2,5 tys. m², będąca największym tego typu zakładem na terenie Europy. Polska fabryka DST jest znana nie tylko z rozmiaru, ale także m.in. unikalnej technologii.

Podstawową funkcją osuszaczy przemysłowych jest kontrola wilgotności powietrza. Tym, co wyróżnia fabrykę z Chwaszczyna spośród innych producentów osuszaczy, jest technologia adsorpcyjna. Jak ona działa?

– Podstawową zasadą jest to, że powietrze jest osuszane, przepuszcza się przez obracający wirnik, który adsorbuje wilgoć. Natomiast wilgoć jest usuwana za pomocą strumienia gorącego powietrza – wyjaśnia DST Poland na swojej stronie internetowej.

Osuszacze DST oparte są na żelu krzemionkowym, który jest chemicznie związany z podłożem. Dzięki temu element osuszający nie jest emitowany do otaczającego powietrza.

***

Organizatorem XXI Jesiennego Spotkanie Browarników jest firma BMP, wydawca czasopisma „Kierunek SPOŻYWCZY” oraz portalu kierunekspozywczy.pl.