Zdrowe i smaczne: ciasteczkowe mleko
Sezon na infekcje trwa. Poniżej podajemy prosty przepis na miksturę, która z pewnością przypadnie Wam do gustu.
Pozgrzewający napój to doskonały sposób na poprawę samopoczucia i pomoc przy pozbyciu się objawów przeziębienia. Syropy z dodatkiem czosnku czy cebuli mogą odstraszać od próbowania domowych rozwiązań. Dlatego polecamy alternatywę - pyszne ciasteczkowe mleko.
Składniki:
- 500 ml mleka (najlepiej 2 proc. tłuszczu)
- Pół łyżeczki cynamonu cejlońskiego
- Szczypta gałki muszkatołowej
- Szczypta kardamonu
- Jeden goździk
- 1 łyżeczka świeżo startej skórki z pomarańczy
- 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Do garnka wlać mleko, dodać przyprawy oraz skórkę z pomarańczy. Zagotować. Przecedzić przez sitko. Odstawić do przestudzenia. Kiedy mikstura nieco ostygnie, dodać miód i dokładnie wymieszać. Podane proporcje pozwolą przygotować miksturę dla dwóch osób.
Dlaczego to działa?
Mleko z przyprawami może zadziałać przeciwzapalnie, przeciwwirusowo i przeciwbrzydzczo. Kardamon łagodzi kaszel i udrażnia zatkany nos. Goździki mają przeciwzapalne właściwości i łagodzą bóle mięśni i stawów. Gałka muszkatołowa działa przeciwzapalnie i łagodzi kaszel. Miód działa przeciwzapalnie i wzmacnia układ odpornościowy.
Komentarze