Kawowe inspiracje w orzeźwiającej formie – nowe przepisy od ekspertów Lavazza Training Center
9 czerwca 2025 – Niezależnie od tego, czy marzysz o chwili wytchnienia w domowym zaciszu, czy planujesz spotkanie z przyjaciółmi w ciepłe popołudnie – Lavazza ma dla Ciebie wyjątkowe propozycje. Dwa inspirowane włoskim stylem przepisy na chłodne kawowe napoje, które zachwycają zarówno smakiem, jak i wyglądem. Zaskocz gości lub zrób coś tylko dla siebie – Coffeetail N°32 i Latte en Rose to idealne pomysły na to, by zwykły moment zamienić w wyjątkowy rytuał.
Na spokojne popołudnia i chwilę dla siebie w towarzystwie kawy kultowa włoska marka proponuje Latte en Rose – subtelny i stylowy napój, który łączy kremowe mleko, syrop różany i aromatyczną kawę. Zwieńczeniem są jadalne kwiaty, które zamieniają codzienny rytuał picia kawy w prawdziwe doświadczenie estetyczne.
Składniki:
• 1 szklanka lodu
• 1 espresso Lavazza (sugerowana mieszanka z linii Lavazza Espresso Barista)
• 2 łyżki syropu różanego lub wiśniowego (najlepiej z naturalnym ekstraktem)
• 1 szklanka mleka – tradycyjnego lub roślinnego (np. owsiane doskonale się sprawdzi)
• Jadalne kwiaty (np. bratki, fiołki, płatki róży)
Sposób przygotowania:
1. Wysyp lód do wysokiej szklanki – to będzie chłodząca baza napoju.
2. Wlej syrop różany lub wiśniowy na lód. Ilość możesz dostosować, ale 2 łyżki zapewniają idealną równowagę między słodyczą a nutą kwiatową.
3. Powoli dodaj mleko, obserwując, jak tworzą się efektowne warstwy.
4. Wlej espresso – dla kontrastu smaku i koloru.
5. Delikatnie zamieszaj, aby połączyć smaki i uzyskać równomierny, bladoróżowy odcień. Unikaj zbyt intensywnego mieszania, by zachować efekt warstw.
6. Udekoruj górę napoju jadalnymi kwiatami, tworząc efektowną prezentację.
7. Podziwiaj swoje dzieło i delektuj się orzeźwiającym smakiem!
Dla tych, którzy chcą poczuć włoskie lato niezależnie od pory roku Lavazza proponuje Coffeetail N°32 – autorską kompozycję smaków, która łączy intensywny aromat espresso z orzeźwiającymi cytrusami, bazylią i nutą wódki.
Składniki:
• 15 ml espresso Lavazza (sugerowana mieszanka z linii Lavazza Espresso Barista)
• 15 ml białego cukru
• 30 ml wódki
• 2 świeże liście bazylii
• 10 ml wody gazowanej
• 25 g pokrojonej w kostkę żółtej cytryny (ok. 1/8 owocu)
• Kruszony lód
Sposób przygotowania:
1. Pokrój cytrynę w kostkę, odważ 25 g i umieść w dużej szklance typu tumbler.
2. Dodaj cukier i liście bazylii. Delikatnie ugnieć wszystkie składniki muddlerem (tłuczkiem barmańskim), aby uwolnić aromaty.
3. Wypełnij szklankę kruszonym lodem.
4. Wlej wódkę i zamieszaj.
5. Dodaj odrobinę wody gazowanej.
6. Na sam wierzch delikatnie wlej 15 ml espresso Lavazza, tworząc efekt warstw.
7. Podawaj ze słomką – i ciesz się niepowtarzalnym smakiem!
Przepisy w formie video znajdują się na Instagramie marki Lavazza:
https://www.instagram.com/p/DHJIJXuNBaC/
Komentarze