Wraz z początkiem sezonu na świeże owoce i warzywa, Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) rozpoczyna szeroko zakrojone kontrole jakości oraz oznakowania produktów rolno-spożywczych dostępnych na rynku. Na celowniku inspektorów znajdą się zarówno produkty krajowe, jak i importowane – informuje Główny Inspektor IJHARS Przemysław Rzodkiewicz. 

​
Celem jest ochrona konsumenta i uczciwej konkurencji
Jak podkreślił Rzodkiewicz podczas briefingu prasowego na rynku hurtowym w Broniszach, działania kontrolne mają zapewnić konsumentom wysoką jakość i bezpieczeństwo produktów, a także chronić zasady uczciwej konkurencji. Inspektorzy będą reagować na wszelkie sygnały o potencjalnych nieprawidłowościach – zarówno w zakresie jakości, jak i prawidłowego oznakowania.

„Cieszy nas rosnąca świadomość handlowców w zakresie wymagań jakościowych i znakowania. Niemniej jednak, naszym obowiązkiem jest bieżące monitorowanie rynku i eliminowanie przypadków wprowadzania konsumentów w błąd” – zaznaczył Rzodkiewicz. 
​Truskawki pod szczególnym nadzorem – problem fałszowania kraju pochodzenia

Szczególnej uwagi IJHARS wymagają w tym sezonie truskawki – produkt sezonowy o dużym znaczeniu dla polskich rolników i sadowników. Jak zaznaczyła Mazowiecka Wojewódzka Inspektor Ewa Piszczek, kontrole będą skupiały się na weryfikacji pochodzenia truskawek – coraz częściej zdarzają się bowiem przypadki podszywania się owoców z importu (np. z Grecji czy Hiszpanii) pod polski produkt. 

Nie tylko truskawki – także ogórki, pomidory i ziemniaki pod lupą
Zgodnie z doświadczeniami z ubiegłego roku, kontrolowane będą również inne kluczowe produkty, takie jak ogórki, pomidory i ziemniaki. W 2024 roku IJHARS ujawniła liczne nieprawidłowości w oznakowaniu i jakości tych produktów – m.in. obecność zazieleniałych bulw ziemniaków, utrata świeżości warzyw czy niezgodne z prawdą informacje na etykietach.

W okresie wakacyjnym 2024 r. IJHARS prowadziła też intensywne kontrole ogórków i pomidorów importowanych z Rosji i Białorusi. W aż 42 proc. przypadków potwierdzono nieprawidłowości, w tym zafałszowanie kraju pochodzenia. Zakwestionowano łącznie 65 partii o masie 111 ton. 

Wyniki kontroli z 2024 roku – prawie połowa partii z uchybieniami
W sezonie 2024 inspektorzy odwiedzili 660 podmiotów – w niemal połowie przypadków (309) stwierdzono naruszenia przepisów dotyczących jakości i oznakowania. W sumie skontrolowano ponad 3,1 tys. partii towarów, z czego aż 645 partii (169,5 tony) nie spełniało wymagań dotyczących etykietowania, a 51 partii (1,6 tony) nie odpowiadało wymogom jakościowym.

Najczęściej wykrywane uchybienia to: 

• brak informacji o kraju pochodzenia lub podawanie błędnych danych, 
• brak informacji o odmianie i klasie jakości, 
• brak danych identyfikujących podmiot wprowadzający towar do obrotu, 
• oznaki psucia, zapleśnienia i utraty świeżości warzyw i owoców. 

Wiceminister rolnictwa: postawmy na polskie produkty
Podczas briefingu głos zabrał również wiceminister rolnictwa Stefan Krajewski, który podkreślił rolę IJHARS i innych inspekcji w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego kraju. Zaapelował także do konsumentów, by wybierali produkty lokalne – pochodzące od polskich rolników – i korzystali z lokalnych targowisk.

„Promujemy polską żywność, ale chcemy, by za tą promocją szła również rzetelna informacja. Konsument ma prawo wiedzieć, skąd pochodzi produkt, który trafia na jego stół” – zaznaczył Krajewski. 

​Podsumowanie: co oznacza kontrola IJHARS dla rynku owoców i warzyw? 

Regularne kontrole IJHARS pełnią kluczową rolę w utrzymaniu jakości produktów rolno-spożywczych na rynku. Dzięki nim konsumenci mogą mieć większe zaufanie do kupowanych owoców i warzyw, a uczciwi producenci i sprzedawcy – pewność, że nieuczciwa konkurencja nie zaniży poziomu rynkowego.

W sezonie 2025 możemy spodziewać się dalszych, intensywnych działań kontrolnych – zwłaszcza w okresie największego nasilenia sprzedaży sezonowych owoców i warzyw. Szczególne znaczenie ma tutaj także weryfikacja pochodzenia towaru, co ma istotne znaczenie zarówno dla krajowego rolnictwa, jak i bezpieczeństwa żywnościowego Polski.