04 listopada 2019

J.A. Baczewski i Pliska XO z medalami Warsaw Spirits Competition 2019

Kategoria: Aktualności

25 października w Restauracji Baczewskich odbyła się uroczysta gala wręczenia medali dla laureatów drugiej edycji konkursu Warsaw Spirits Competition. 

J.A. Baczewski i Pliska XO z medalami Warsaw Spirits Competition 2019

W kategorii „Wódki ziemniaczane” J.A. Baczewski Monopolowa otrzymała Gold Medal. Jurorzy opisali jej aromat jako ziemisty, z wyraźnie zaznaczonym pieprzem. Smak charakterystyczny, męski, lekki kardamon, a w finiszu dochodzą goździki i ziele angielskie.

W kategorii  „Whisky blendowana” jury przyznało Gold Medal J.A Baczewski Whisky za aromat wiśni, lekkiego dymu i wędzenia. Jej smak opisany został jako: delikatnie słodki  ze smakiem wypieczonego chleba w finiszu.

Wyjątkowa wódka J.A. Baczewski Suweren w kategorii „Wódki smakowe owocowe”  otrzymała medal Double Gold. Charakteryzuje ją bardzo przyjemny aromat pomarańczy, z odrobiną limonki.

W kategorii Brandy, koniaki, armaniaki jury przyznało Gold Medal dla Brandy Pliska XO. Jury opisało jej delikatny aromat z lekką nutą kawy, winogron, skórek pomarańczy i owocowych kwiatów. W ustach smak orzechów, winogron, suszonych moreli, i kandyzowanych pomarańczy.

Alkohole były oceniane według kryteriów: aromat (do zdobycia 30 punktów), smak (30), finisz (30) i całościowe wrażenie (10), na które składały się takie elementy jak harmonia czy nowatorstwo. Alkohole były nagradzane medalami: Silver dla próbek o łącznej nocie co najmniej 70, Gold dla próbek o łącznej nocie co najmniej 80 oraz Double Gold dla próbek o najwyższej łącznej nocie w każdej kategorii.

źródło: ambra.com.pl
Nie ma jeszcze komentarzy...
CAPTCHA Image


Zaloguj się do profilu / utwórz profil
Strona używa plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. OK, AKCEPTUJĘ