Wielka Brytania jest samowystarczalna w produkcji grzybów
Do Wielkiej Brytanii grzyby są importowane z daleka, podczas gdy krajowi producenci mogą dostarczyć ich wystarczającą ilość.

Około 25 procent grzybów sprzedawanych w supermarketach w Wielkiej Brytanii przebyło ponad 800 mil. Jest to dosyć interesujące zważywszy na to, że brytyjscy producenci są w stanie dostarczyć więcej grzybów niż wynosi popyt wewnętrzny.
Niemniej jednak, jak wynika z badań organizacji branżowej Mushroom Bureau, prawie połowa klientów stwierdziła, że kupiła żywność błędnie uznając, że pochodzi ona z Wielkiej Brytanii i Irlandii.
W sumie 13 procent pochodzi z miejsc oddalonych o co najmniej 1287 km, w tym głównie z Holandii, a 12 procent z polskich gospodarstw, które znajdują się w odległości 1769 km.
Komentarze