Partner serwisu
22 grudnia 2021

Browar Fortuna liderem klasyfikacji medalowej w Konkursie Piw Rzemieślniczych „Kraft Roku” 2021

Kategoria: Aktualności

5 medali, w tym 4 złote i 1 srebrny zdobyły piwa warzone przez Browar Fortuna w Miłosławiu, w tegorocznej edycji konkursu KPR Kraft Roku. Gala rozdania nagród odbyła się 11 grudnia w Rzeszowie. Jedno z nagrodzonych piw - Komes Wymrażany Russian Imperial Stout Bourbon BA już wkrótce będzie miało premierę rynkową – edycja limitowana pojawi się w sklepach w styczniu 2022 r.

Browar Fortuna liderem klasyfikacji medalowej w Konkursie Piw Rzemieślniczych „Kraft Roku” 2021

Do tegorocznej odsłony konkursu zgłoszono aż 652 piwa z polskich browarów rzemieślniczych – to dotychczasowy rekord. Międzynarodowe Jury pod przewodnictwem Tomasza Kopyry oceniało piwa zgłoszone przez 116 browarów.

Piwo Komes warzone przez Browar Fortuna zdobyło aż trzy złote medale. Pierwszy z nich trafił do browaru z Miłosławia za piwo Komes Barley Wine w kategorii Barley Wine. Kolejny do Komesa Potrójnego Złotego, w kategorii Belgian Strong Ale - to już trzecie z kolei złoto dla tego piwa otrzymane w tym konkursie, piwo zwyciężało też w roku 2018 i 2019. Trzeci złoty medal otrzymało piwo Komes Wymrażany Russian Imperial Stout Bourbon BA, w kategorii Ice Beer (Piwo Wymrażane). Nie jest ono jeszcze dostępne na rynku. Piwosze będą mogli spróbować nagrodzonego trunku w styczniu 2022 r. Czwarte złoto trafiło do piwa Fortunatus III: Flanders Red Ale w kategorii Belgian Sour Ale. Piwo Miłosław Blonde Ale zostało nagrodzone srebrnym medalem w kategorii Belgian Ale, w której w tym roku nie przyznano złota.

Za recepturami nagrodzonych piw stoją Krzysztof Panek oraz Marcin Ostajewski – Główny Piwowar Browaru Fortuna.

„Warzenie specjalności to jeden z najważniejszych aspektów naszej codziennej pracy. Udaje nam się to robić nie dzięki technologii, którą dysponujemy, ale dzięki wiedzy, doświadczeniu, odwadze w eksperymentowaniu i ogromnej pasji. Tworzymy nasze piwa w małym, rzemieślniczym browarze, w którym warzenie piwa wymaga wielu ręcznie wykonanych operacji. U nas to nie komputery sterują procesem, lecz piwowar, dzięki czemu nasze piwa od lat utrzymują się w ścisłej czołówce w kraju. Medale KPR Kraft Roku 2021 to kolejny dowód na to, że to co robimy jest doceniane. Ponadto to bardzo miłe zwieńczenie mijającego roku - mówi Krzysztof Panek.

Konkurs Piw Rzemieślniczych „Kraft Roku” organizowany przez Browamator to plebiscyt z kilkunastoletnią tradycją. Współorganizatorem jest Sympozjum Piwowarów Zawodowych. Rywalizacja najlepszych piw kraftowych odbywa się pod patronatem PSBR - Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych. W czasie konkursu kilkudziesięciu certyfikowanych sędziów piwnych ocenia piwa zgłaszane w kilkudziesięciu kategoriach. Zgodnie z zasadami sędziowie w każdej kategorii wręczają maksymalnie jedno złoto, jedno srebro i jeden brąz, jednak tylko jeśli najlepsze piwa w danej kategorii pozostają w ramach stylu.

Więcej o konkursie oraz tegorocznych laureatach można przeczytać tutaj: https://kraftroku.pl/

 

źródło: informacja prasowa
Nie ma jeszcze komentarzy...
CAPTCHA Image


Zaloguj się do profilu / utwórz profil
ZAMKNIJ X
Strona używa plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. OK, AKCEPTUJĘ