Zobacz zdjęcia z III konferencji Bezpieczny Produkt Spożywczy (14-15 listopada 2016 r., Mikołajki).

O tym właśnie rozmawiają uczestnicy III konferencji Bezpieczny Produkt Spożywczy. Wydarzenie odbywa się 14-15 listopada w Mikołajkach. Organizatorem jest firma BMP – wydawca kwartalnika i portalu kierunekSPOŻYWCZY.pl.

– Na początku XX wieku używano 10 dodatków do żywności i były to substancje naturalne. Po wejściu do Unii Europejskiej użyliśmy ich 100, dziś do produktów spożywczych możemy dodawać ponad tysiąc różnych substancji. Bezpieczeństwo produktów...