Wysokie koszty gospodarki ściekowej w przemyśle browarniczym

Warzenie piwa to proces, który wymaga dużego zużycia wody, generując przy tym znaczące ilości ścieków z podwyższonym stężeniem zanieczyszczeń organicznych, biochemicznego zapotrzebowania na tlen (BZT), chemicznego zapotrzebowania na tlen (ChZT) oraz zawiesin ogólnych.

W rezultacie browary ponoszą duże koszty za odprowadzenie ścieków o wysokim ładunku zanieczyszczeń do lokalnych przedsiębiorstw wodociągowo-kanalizacyjnych, płacą wysokie kwoty za transport ścieków poza zakład lub zmagają się z innymi problemami, związanymi z odorem i magazynowaniem ścieków na miejscu.

BioGill — skuteczne rozwiązania w gospodarowaniu ściekami

W związku z zaostrzaniem regulacji prawnych związanych z gospodarką wodną na całym świecie, opłaty za  odprowadzenie ścieków stale rosną. Coraz więcej browarów szuka więc optymalnych rozwiązań, które pozwolą oczyścić ścieki na miejscu produkcji.

Najlepszą naturalną formą rozkładania i recyrkulacji składników odżywczych, stanowiącą biologiczny mechanizm w procesie oczyszczania ścieków są mikroorganizmy.

Technologia BioGill tworzy dla mikroorganizmów bogate w tlen środowisko, stanowiące idealne warunki dla ich rozwoju i wzrostu, co w efekcie prowadzi do sprawnego oczyszczania ścieków.

Systemy oczyszczania BioGill są szczególnie skuteczne w redukcji rozpuszczonego BZT, którego poziom w ściekach browarniczych jest bardzo wysoki.

BioGill to skuteczny system biologiczny, który dostosowany jest do potrzeb danego zakładu. Modułowa konstrukcja pozwala zwiększyć liczbę jednostek w przypadku wzrostu produkcji i ilości ścieków. Kompaktowe gabaryty urządzeń są idealnym rozwiązaniem w miejscach o ograniczonej przestrzeni, umożliwiając równocześnie modernizację już istniejącego systemu oczyszczania w celu zwiększenia jego wydajności.

Technologia BioGill pozwala wygenerować znaczące oszczędności w kosztach odprowadzenia oraz utylizacji ścieków, pomagając równocześnie wdrożyć w zakładzie browarniczym wymagane i coraz bardziej potrzebne rozwiązania proekologiczne.

 

Korzyści z wdrożenia systemu BioGill:

 

• Zapewnia spełnienie limitów zanieczyszczeń na odpływie
• Łatwa instalacja i obsługa
• Odporność na zwiększone ładunki chwilowe i nierównomierny przepływ
• Redukcja kar finansowych za przekroczenia
• Redukcja nieprzyjemnych zapachów
• Kompaktowa i modułowa budowa
   

Zasada działania systemu BioGill

Podstawą działania jednostki BioGill jest znajdująca się w środku, opatentowana struktura złożona z nano-ceramicznych nośników, zwana „skrzelami”, która zapewnia idealne środowisko do rozwoju i wzrostu biomasy.

System zaprojektowany jest w specjalny sposób, taki, że nośniki ceramiczne są rozmieszczone w licznych, zawieszonych pionowo pętlach, umożliwiając swobodny przepływ ścieków. Jedna strona każdego nośnika  ma zapewniony stały fizyczny kontakt z bogatymi w składniki odżywcze dla biologicznego rozwoju biomasy ściekami. Druga zaś jest odkryta, aby mieć dostęp do przepływu powietrza, które maksymalizuje wzrost mikrobiologiczny, poprawiając wydajność metaboliczną biomasy.

Spływające po powierzchni nośników ścieki poddawane są procesom biologicznym, w których mikroorganizmy efektywnie „spożywają” znajdujące się w medium, rozpuszczone składniki odżywcze. Aktywność metaboliczna biomasy generuje konwekcyjny przepływ powietrza, które jest przesuwane w górę każdej pętli, dostarczając tlen i utrzymując biomasę w dobrej kondycji bez konieczności stosowania energochłonnych i kosztownych w eksploatacji dmuchaw czy aeratorów.
 

Niezwykła skuteczność biologicznego systemu

Bioreaktory BioGill gwarantują efektywne usuwanie rozpuszczonych substancji organicznych w kompaktowym oraz  dostosowanym w pełni do potrzeb i wielkości produkcji systemie. Ta solidna, niezawodna, innowacyjna technologia redukuje rozpuszczone BZT w ściekach browarniczych nawet o ponad 90%.
 

Rezultaty działania BioGill na podstawie danych z systemu ścieków browarniczych:

• Redukcja BZT w systemie dwustopniowym z 8300 mgO2/l do 88 mg O2/l
• Nawet 99% skuteczności usuwania zanieczyszczeń organicznych

 

Rozwiązania technologiczne

BioGill Prime

• Najmniejszy bioreaktor BioGill, przeznaczony do średnich wielkości przepływu.
• Wszechstronne i kompaktowe urządzenie, które można łatwo rozbudować o dodatkowe jednostki w celu zwiększenia wydajności procesu oczyszczania.
• Dostarczany w komplecie z podstawą, zbiornikiem oraz pompą.

BioGill Ultra

• Idealny dla średnich browarów o przepływie ścieków do 200 m3/dobę
• Kompletny, samodzielny system oczyszczania biologicznego.
• Zawiera zautomatyzowany system sterowania obejmujący HMI, PLC

BioGill Max Series

• Idealny dla średnich i dużych browarów o przepływie ścieków między 340 a 1100 m3/dobę
• Kompaktowy, naziemny system oczyszczania biologicznego dostępny w trzech różnych wymiarach, aby łatwiej dostosować go do indywidualnych potrzeb.
• Prosty w obsłudze system, który może być zintegrowany z istniejącymi procesami fermentacji.