07 października 2019

Zwiedzanie zakładu mleczarni Spomlek

Kategoria: VI Konferencja Bezpieczny Produkt Spożywczy

Podczas Konferencji Bezpieczny Produkt Spożywczy w dniach 5-6.11.19r. uczestnicy wezmą udział w wycieczce technicznej do zakładu Spomlek, gdzie będą mieli okazje poznać tajniki produkcji serów żółtych dojrzewających, które są niezbędne w diecie osób, które dbają o zdrowie swoje i najbliższych.

Wycieczka to możliwość zobaczenia jak wygląda droga od przyjęcia mleka do gotowego wyrobu na sklepowej półce. Trasa zwiedzania będzie prowadziła od odbioru, nowoczesnej proszkowni, przez warzelnię, pakowanie sera, dojrzewalnię, dział konfekcjonowania oraz pielęgnację serów długodojrzewających. Serowarzy zdradzą wiele ciekawostek ze świata serów żółtych. Będzie można nie tylko zobaczyć produkcję, ale również skosztować i dostrzec różnice w smaku serów powstających w Spomleku.

Nie ma jeszcze komentarzy...
CAPTCHA Image


Zaloguj się do profilu / utwórz profil
ZAMKNIJ X
Strona używa plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. OK, AKCEPTUJĘ