Zagadnienia związane z elastycznością tworzenia nowych produktów w branży spożywczej nabrały ostatnio dodatkowego znaczenia. Zachodzą szybsze zmiany w popycie i preferencjach klientów. Zmienna jest także sytuacja w łańcuchu dostaw, chociażby w dostępności poszczególnych składników. Producenci żywności muszą szybko reagować, jednocześnie przestrzegając rygorystycznych standardów i procesów.

Cyfryzacja przychodzi z pomocą. Rozwiązania Siemens – Opcenter Formulation i Opcenter Lab pozwalają na zwiększenie efektywności procesów opracowywania nowych formuł. Wykorzystanie koncepcji cyfrowego bliźniaka do tworzenia receptur, cyfrowe zarządzanie całym procesem, rejestrowanie i zarządzanie danymi pomiarowymi pozwalają na lepszą komunikację i zwiększają elastyczność i przejrzystość całego procesu tworzenia nowych produktów. Ważnym elementem jest również zintegrowany system jakości i możliwości wycofania produktu.

Webinar będzie okazją do poznania najnowszych możliwości, a także rozmowy, w jaki sposób przygotować się do sytuacji szybkich zmian, jak zwiększyć elastyczność procesów przygotowania i wprowadzania na rynek nowych produktów, a także kontroli jakości.

Webinar odbędzie się we wtorek 15 września o godz. 11.00

Rejestracja dostępna tutaj.