W wystąpięniu zostaną poruszone między innymi takie tematy jak:

• Kiedy muszę podać pochodzenie składnika podstawowego? Jak zmienić etykietę, aby nie było to konieczne?
• "Wyprodukowano w Polsce" – czy ta treść wskazuje na pochodzenie?
• Jak określić który składnik jest podstawowy? Czy zawsze musi być jeden i czy może nie być go wcale?

  Joanna Olszak wygłosi referat "Pochodzenie składnika podstawowego - czy muszę je wskazać i w jaki sposób?" podczas konferencji Bezpieczny Produkt Spożywczy, która odbędzie się w dniach 5-6.11.2019 r. w Lublinie.