Jeden z ostatnich wieczorów spędziłem w towarzystwie kilku lekarzy. To czego można było się spodziewać to fakt,...

Końcówka roku przyzwyczajała mnie do tego, że od początku grudnia następowało powolne wyhamowanie, które...

Uwielbiam dobrą kawę. To zasługa mojej najlepszej na świecie Żony, która krok po kroku wprowadza mnie w kawowy...

Miałem okazję odbyć ostatnio świetną rozmowę z młodym, ale bardzo utalentowanym szefem kuchni. Wymienialiśmy...

Jesienno-zimowa aura doskonale pasuje do piw o wyższych ekstraktach, których nie pija się dla ugaszenia pragnienia,...

Klasyczny western z lat sześćdziesiątych XX wieku „Dobry, zły i brzydki”, aby oddać trzy charaktery musiał...

Po ubiegłorocznej, rekordowej sprzedaży – napędzanej głównie kumulacją ogólnoświatowych wydarzeń sportowych...

Spotkanie przedstawicieli Ministerstwa Rozwoju z reprezentantami średnich i małych browarów to nie tylko jedna z...

Kilka razy miałem „sposobność” odnosić się do rządowych zabiegów dotyczących zmian planowanych w zakresie...

Gdy w kontekście piwa pada słowo „procenty” zazwyczaj odnosi się do zawartości alkoholu. Mamy piwa...

Wydawało mi się, że jestem niezmiernie spokojnym człowiekiem. Nie popadam w szał przy pierwszej lepszej okazji. Co...

W ostatni weekend byliśmy świadkami wyborów w Niemczech. Bacznie przyglądałem się ich wynikom i wsłuchiwałem w...

W ubiegłym tygodniu przed oczami przebiegła mi informacja, że właśnie odnotowano tysięczną polską piwną...

„New Hope” to tytuł pierwszego (pod względem powstania, ale 4 jeżeli chodzi o fabułę) filmu z znanej chyba...

Przyglądając się ostatnio temu, co dzieje się na piwnym ryku, zaczynam odnosić wrażenie, że pod pewnymi...

W jednym z poprzednich felietonów pisałem o rozdawnictwie piwa przez wielkich graczy, jako działaniu którego skutki...

Często łapię się na tym, że napisanie felietonu dotyczącego rynku piwa jest trudne. Wiąże się to z tym, że...

Krótki letni wypoczynek skończył się nadspodziewanie szybko. Jedyną pociechą uciekających wakacji jest jeszcze...

Wakacyjna kanikuła pozwoliła mi na chwilę namysłu nad tym, co wydarzyło się w piwnej branży w te wakacje....

Nie ma, że lato i wakacje – trzeba pracować! Taka branża… Na dłuższy odpoczynek przyjedzie jeszcze czas, gdy...