Partner serwisu

Bezpieczny produkt

25 października 2016
Konsumenci przekonani, że żywność w Polsce jest bezpieczna dla zdrowia
Polskie Stowarzyszenie Ochrony Roślin opublikowało wyniki konsumenckiego badania „Żywność w Polsce”....
 Czytaj dalej >>
26 września 2016
80 proc. Polaków myje owoce i warzywa tylko w wodzie. Czy to wystarcza, by usunąć szkodliwe mikroorganizmy?
Na temat właściwego przygotowania owoców i warzyw do spożycia narosło wiele mitów. Jak wynika...
 Czytaj dalej >>
26 września 2016
Choroba afrykańskiego pomoru świń zagrożeniem dla krajowego eksportu
Wartość krajowego eksportu żywności może w br. wynieść nawet 25 mld euro. Jednym z zagrożeń jest...
 Czytaj dalej >>
23 września 2016
Bezpieczeństwo żywności – jedna inspekcja
Obecny system sprawowania nadzoru nad bezpieczeństwem żywności jest bardzo rozproszony. Jest on wykonywany przez 5...
 Czytaj dalej >>
09 sierpnia 2016
O monitorowaniu jakości wyrobów proszkowanych w SM Spomlek
Dział proszkowni w SM Spomlek zajmuje się głównie produkcją koncentratu białek serwatkowych WPC 80 i...
 Czytaj dalej >>
20 lipca 2016
Sejm przyjął ustawę o dostępie do zasobów genetycznych
Decyzją Sejmu została przyjęta ustawa o dostępie do zasobów genetycznych i podziale korzyści z ich...
 Czytaj dalej >>
20 lipca 2016
Zmiany w systemie bezpieczeństwa żywności. Wdrożenie tej reformy może wprowadzić dwuletni chaos
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi proponuje połączenie kilku inspekcji odpowiedzialnych za bezpieczeństwo...
 Czytaj dalej >>
19 lipca 2016
Luminometria w przemyśle spożywczym
Konsumenci preferują produkty bez konserwantów, ale z przedłużoną trwałością. Wymaga to doskonalenia...
 Czytaj dalej >>
04 lipca 2016
BASF: Opakowanie, kóre chroni świeżość
W jaki sposób opakowanie sprawia, że żywność jest dłużej przydatna do spożycia? Na to pytanie odpowiada...
 Czytaj dalej >>
27 kwietnia 2016
Zapewnienie bezpieczeństwa żywościowego jest podstawowym obowiązkiem każdego państwa
– Zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego jest podstawowym obowiązkiem każdego państwa, a zapewnienie...
 Czytaj dalej >>
19 kwietnia 2016
Laboratorium Oceny Surowca w OSM Łowicz otrzymało Certyfikat Akredytacji Laboratorium Badawczego
Laboratorium Oceny Surowca Okręgowej Spółdzielni Mleczrskiej w Łowiczu uzyskało Certyfikat Akredytacji...
 Czytaj dalej >>
30 marca 2016
Czy zagrożenie związane z bisfenolem A dotyczy butelek typu pet?
Bisfenol A nie jest stosowany w produkcji ani przetwórstwie politereftalanu etylenu.
Czytaj dalej >>
30 marca 2016
Czy oznaczenie sera żółtego jako niezawierającego laktozy jest prawidłowe?
Przykładem, który budzi wiele wątpliwości, są ostatnio produkty bez laktozy. Nie chodzi jednak o mleko bez...
 Czytaj dalej >>
01 marca 2016
Rewolucja w składzie produktów
„Nowa polityka żywieniowa” nakazuje działania dążące do poprawy sposobu odżywienia społeczeństwa....
 Czytaj dalej >>
25 lutego 2016
ERA HDHL – pierwszy konkurs obejmujący biomarkery w żywności
Został uruchomiony nabór wniosków do pierwszego międzynarodowego konkursu w ramach programu ERA...
 Czytaj dalej >>
17 lutego 2016
Powołają Państwową Inspekcję Bezpieczeństwa Żywności
O tym, jak wyglądać ma organizacja pracy nad reformą instytucjonalną na rzecz poprawy bezpieczeństwa żywności w...
 Czytaj dalej >>
05 lutego 2016
Cała prawda o maśle
Sprawa kary nałożonej na firmę, która jako masło sprzedawała produkt, który masłem nie był,...
 Czytaj dalej >>
21 stycznia 2016
Unilever wyeliminował tłuszcze trans ze swoich produktów
Unilever od lat pracuje nad ulepszaniem swoich produktów spożywczych, aby ich receptury były zgodne z...
 Czytaj dalej >>
14 stycznia 2016
Wygodne i… niebezpieczne? Czyli o bezpieczeństwie butelek PET stosowanych w przemyśle spożywczym
Lekkie i wytrzymałe plastikowe butelki mogą uwalniać do żywności substancje chemiczne zaburzające m.in. pracę...
 Czytaj dalej >>
04 stycznia 2016
Jak czytać etykiety? Przewodnik po etykietach
Etykieta produktu jest źródłem najważniejszych informacji z punktu widzenia zdrowia i samopoczucia. Niestety,...
 Czytaj dalej >>
ZAMKNIJ X
Strona używa plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. OK, AKCEPTUJĘ